Rekomendasi 4 kuliner Grobogan yang populer dan selalu ramai pengunjung

Sumber Gambar: food.indozone.id

Sayur Becek hadir sebagai kuliner pertama yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Grobogan. Hidangan berkuah ini menawarkan pengalaman makan yang berbeda dengan perpaduan cita rasa asam, gurih, dan segar yang berasal dari daun kedondong muda. Sup iga khas Grobogan ini memiliki sejarah panjang yang berawal dari hidangan khusus acara hajatan dan kini berkembang menjadi ikon kuliner lokal.

Apa yang membuat Sayur Becek begitu istimewa? Rahasia kelezatannya terletak pada kuah berlimpah dengan dominasi tulang iga sapi atau kerbau yang dimasak dengan bumbu rempah tradisional. Tekstur daging yang empuk berpadu sempurna dengan kuah yang segar menciptakan harmoni rasa yang bikin hati adem. Berbeda dengan Nasi Becek dari Nganjuk, versi Grobogan memiliki ciri khas tersendiri dari segi resep dan sejarah.

Untuk mencicipi Sayur Becek terbaik di Grobogan, kunjungi Rumah Makan Spesial Becek Bu Yati di Jalan Satria No. 2, Sukoharjo (Sukorejo), Krangganharjo, Kecamatan Toroh. Warung yang telah berdiri sejak tahun 2000-an ini selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan siang, bahkan sering dikunjungi para pejabat dari kantor dinas. Siapkan budget sekitar Rp40.000 untuk menikmati satu porsi nikmat Sayur Becek di tempat legendaris ini.

2. Sego Pecel Gambringan

Sumber Gambar: www.melintas.id

Sego Pecel Gambringan tampil sebagai kuliner kedua yang tak boleh kamu lewatkan saat menjelajah Grobogan. Namanya diambil dari Stasiun Gambringan, tempat kuliner ini pertama kali populer di sekitar tahun 1940-an. Meski terlihat seperti pecel biasa, hidangan ini memiliki cita rasa sambal yang khas dengan aroma daun jeruk yang bikin ketagihan.

Kisah di balik kelezatan Sego Pecel Gambringan dimulai sekitar delapan dekade lalu, ketika banyak warga Tambirejo berjualan nasi pecel di Stasiun Gambringan. Para pedagang menjaga rahasia resep sambal pecel yang khas, digiling dengan bumbu rempah lengkap dan irisan daun jeruk yang menambah aroma sedap. Meski sekarang pedagang dilarang berjualan di kereta api, cita rasa khas pecel ini tetap terjaga.

Meskipun sudah tidak ada yang berjualan di Stasiun Gambringan, kamu masih bisa menikmati Sego Pecel Gambringan di berbagai tempat di kota Purwodadi. Salah satu yang masih mempertahankan keaslian resep adalah warung milik Mbak Yayuk. Hidangan ini terdiri dari nasi putih hangat dengan aneka sayuran seperti daun bayam, kangkung, kacang panjang, kol, dan tauge, disajikan dengan keripik tempe atau gorengan yang bikin pengalaman makanmu makin sempurna.

3. Garang Asem

Sumber Gambar: jatengkita.id

Garang Asem melengkapi petualangan kuliner kita sebagai hidangan ketiga yang harus kamu rasakan di Grobogan. Makanan tradisional khas Jawa Tengah ini memikat perhatian dengan rasa pedas dan asam yang menggoda. Nama "Garang Asem" sendiri berasal dari kombinasi cita rasanya, yaitu pedas (garang) dan asam (asem), meski ada juga yang menyebut "garang" berasal dari nama desa di Kudus.

Keunikan Garang Asem Grobogan terletak pada cara penyajiannya yang dibungkus dengan daun pisang, menciptakan aroma khas saat disantap. Hidangan ini paling nikmat dinikmati dengan nasi hangat, menciptakan kombinasi rasa yang bikin lidah bahagia. Meskipun berasal dari Grobogan, Garang Asem telah menyebar ke berbagai daerah di Jawa Tengah dengan berbagai variasi, seperti di Pekalongan yang tidak dibungkus dengan daun pisang.

Untuk pengalaman Garang Asem yang otentik, kunjungi RM Raharjo Garang Asem di Jalan Jendral Sudirman, Purwodadi, yang buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 19.30 WIB. Alternatif lain, kamu bisa mencoba rumah makan Garang Asem Sido Mulyo milik Mbah Paryono di pinggir jalan raya Gabus-Cepu, Desa Pelem, Kecamatan Gabus. Dengan harga berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000 per porsi, hidangan ini menawarkan kenikmatan yang sebanding dengan harganya.

4. Ayam Pencok Atau Ayam Panggang Bledug

Sumber Gambar: website TelusuRI

Terakhir namun tak kalah menggoda, Ayam Pencok atau yang juga dikenal sebagai Ayam Panggang Bledug hadir dengan cita rasa dan sejarah yang unik. Kuliner khas Grobogan ini memiliki akar sejarah yang menarik, bermula sebagai sesaji atau persembahan untuk penunggu di situs keramat Bledug Kuwu di Kecamatan Kradenan, sebelum akhirnya populer sebagai hidangan untuk masyarakat umum.

Proses pembuatan Ayam Pencok yang istimewa menjadi kunci kelezatan hidangan ini. Ayam kampung dibakar secara merata di atas bara api selama kurang lebih satu jam, dengan jarak sekitar 15 sentimeter dari arang panas. Hasilnya, daging ayam terasa sangat empuk dengan bumbu khas Jawa yang meresap hingga ke tulang. Sekilas mirip ayam geprek, namun Ayam Pencok dipanggang terlebih dahulu dan disajikan dengan sambal yang diberi tambahan daun kemangi dan kacang panjang.

Jika ingin mencicipi Ayam Pencok asli, kamu bisa mengunjungi kawasan wisata Bledug Kuwu di Desa Kuwu, Kecamatan Kradenan. Bersiaplah mengeluarkan budget sekitar Rp22.000 hingga Rp28.000 untuk satu porsi, atau Rp85.000 untuk satu ekor ayam utuh (ingkung). Kombinasi kelezatan dan nilai sejarah membuat kuliner ini menjadi pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

Jelajahi Kuliner Grobogan dengan Nyaman Bersama Joglosemar

Ingin mencoba semua kuliner lezat Grobogan dalam satu kunjungan? Joglosemar siap mengantarmu! Sebagai sarana transportasi umum dengan standar pelayanan pariwisata, Joglosemar menawarkan perjalanan nyaman dan terjadwal dari berbagai kota di Jawa Tengah menuju Grobogan.

Armada Joglosemar beroperasi dari Yogyakarta, Klaten, Solo, Boyolali, Salatiga, Semarang, Muntilan, Magelang, Temanggung, Parakan, Wonosobo, hingga Banjarnegara, Purbalingga, dan Purwokerto. Dengan rute baru ke Tegal dan Pekalongan, kamu semakin mudah menjangkau Grobogan untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan.

Jangan khawatir soal kenyamanan! Armada terpilih Joglosemar dilengkapi fasilitas AC, kursi yang nyaman, dan pelayanan profesional untuk memastikan perjalananmu menyenangkan. Untuk mahasiswa, tunjukkan kartu mahasiswamu dan dapatkan diskon khusus untuk tiket perjalananmu.

Perjalanan kuliner di Grobogan jadi lebih mudah dengan Joglosemar Executive Shuttle Bus yang menawarkan pengalaman perjalanan nyaman tanpa ribet! Mulai dari pemesanan tiket yang bisa dilakukan online melalui website atau aplikasi Joglosemar, hingga pelayanan prima dari petugas di agen resmi, semua dirancang agar perjalanan kulinermu dimulai dengan menyenangkan. Sambil menunggu keberangkatan, kamu bisa merencanakan urutan kuliner mana yang akan kamu coba duluan – mungkin Sayur Becek yang hangat atau malah langsung ke Ayam Pencok yang menggoda?

Sumber Gambar: Dokumentasi Pribadi

Buat kamu yang masih berstatus mahasiswa, ada kabar gembira nih! Tunjukkan Kartu Tanda Mahasiswa (KTM) dan dapatkan diskon spesial untuk perjalananmu menuju Grobogan. Promo ini cocok banget buat kamu yang mau liburan kuliner bareng teman-teman kampus dengan budget terbatas. Bayangkan bisa menikmati Garang Asem dan Sego Pecel Gambringan dalam satu hari tanpa perlu khawatir soal biaya transportasi yang menguras kantong. Joglosemar memahami kebutuhan mahasiswa untuk berwisata dengan nyaman namun tetap ekonomis!

Sumber Gambar: Dokumentasi Pribadi

Info lebih lanjut mengenai Joglosemar, kamu dapat menghubungi:

• Halo Joglosemar: (0274) 623 700

• Customer Service WhatsApp: 081 329 329 329

• Instagram: @Joglosemarbus

• TikTok: @Joglosemarbus

• YouTube: Joglosemarbus

• Facebook: Joglosemar

• Website Resmi: www.joglosemarbus.com dan aotransportbus.com

Alamat Kantor Joglosemar Town Office Yogyakarta:
Joglsoemar Building: Jl. Magelang KM 7, Sleman, Yogyakarta

Kamu juga dapat melakukan pemesanan tiket shuttle Joglosemar melalui aplikasi resmi kami. Download sekarang juga di App Store ataupun Google Play Store.